Experiencias

Si algo echaré de menos una vez de vuelta en casa es la comodidad de tener supermercados por todas partes como  en Shanghai, que me recuerdan mucho a los pequeños supermercados familiares de barrio de nuestro país. Por lo general, hacer la compra en un sitio como este puede salir Leer más

Konnichiwa!! Dejando atrás las especias de la India me encuentro en Japón cumpliendo mi sueño de venir al país del “sushi”. Y qué mejor momento que el de los cerezos en flor! Además aproveché para reencontrarme con una gran amiga después de 6 años, Nozomi, con la que Leer más

Cuando por primera vez lo vi en la carta de un restaurante no puede resistirse a pedirlo. Batido de rosas. Qué apetecible. Noté que me lo traían porque nada más salir de la cocina su olor característico invadió la sala. Es profundamente aromático, como meterte una rosa entera a Leer más

….by Jon Ander Musatadi Hace unos días tuve una de esas oportunidades que no puedes dejar pasar y que quedan para siempre en tu memoria: cené con una familia india, invitado por un buen amigo que nos hemos hecho en la residencia donde nos hospedamos. Sólo llegar allí ya fue Leer más

Namaste! Soy Jon Ander Musatadi, gernikés, y me encuentro desde el día 6 de Febrero en India para desarrollar, entre otras actividades, tareas de investigación de tendencias para The Food Mirror. Como estudiante del Grado en Liderazgo Emprendedor e Innovación, emprendí mi Leer más