Experiencias

Continuamos desgranando las aportaciones de nuestros Food Trend Trotters de AZTI, y tras el viaje con el tempeh desde Indonesia, hoy damos una vuelta al mundo a través de unas imágenes muy especiales…Nuestra compañera Josune nos lo cuenta. Nuevos Mundos, por Josune Ayo A Leer más

Estrenamos nuevo año! El 2013 sin duda será muy intenso para Food Trend Trotters ya que tenemos importantes retos y muchas novedades que mostraros… Para comenzar, os presentamos el post ganador del concurso interno que venimos organizando en AZTI en torno a Food Trend Leer más

Hoy viajamos a Corea del Sur de la mano de Mercados Municipales, para seguir nuestra particular vuelta al mundo a estos espacios tan singulares como son los mercados. Volamos al mercado de productos del mar de Jalgachi en la ciudad surcoreana de Busán,  el principal mercado de Leer más

Hoy nos vamos de viaje a otro de los mercados del mundo que nos presentan desde Mercados Municipales…cruzamos el charco hasta La Paz Bolivia, y llegamos al distrito de Sopocachi, donde se encuentra el mercado más atractivo de todo el país. La frescura y variedad de sus Leer más

Por fin le toca el turno a la ganadora del concurso Food Trend Trotters que pusimos en marcha en AZTI el pasado verano… Clara Talens nos muestra sus originales descubrimientos en los supermercados de Berlín, de la mano de una sesión de cata junto a amigos y mucha sinceridad Leer más