Experiencias

Esta vez Food Trend Trotters viaja a través de nuestra colaboradora espontánea Ane Fernández-Monge a Adelaida, la capital del estado de Australia Meridional y la quinta ciudad más grande de Australia con más de 1 millón de habitantes… Ella nos lo cuenta. Hace ya unos Leer más

Como decía un gran compañero de trabajo y amigo en su blog sobre los recuerdos ¿Hasta qué punto lo que recordamos no es más que una transformación de la realidad? ¿No es como realmente lo queremos recordar? Lo bonito de esta confusión mental es que, cuando piensas en un viaje, Leer más

Mucha gente me ha preguntado cómo lograba comer en Japón la comida que yo quería y como lograba elegir cuando en los restaurantes me daban la carta en japonés y básicamente había dos formas o estaba con alguien que sabia japonés y me traducía o me las apañaba yo. Como ya hemos Leer más

Recorrer EEUU de Norte a Sur por la Ruta 61 (también denominada la ruta del Blues) estas pasadas vacaciones de semana santa, desde Chicago a Nueva Orleans, ha sido toda una experiencia para los oídos y el gusto de nuestra compañera Mercedes de AZTI (por cierto bastante Leer más

Continuamos nuestra serie de colaboraciones haciendo un doble recorrido: por América y África… Nuestra compañera en AZTI-Tecnalia, Marta Rentería, nos ha contado sus vivencias de hace unos años en Quebec (Canadá), como estudiante, y en Guinea Ecuatorial, como cooperante… A Leer más