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La población senior se está erigiendo como uno de los segmentos de mercado más importantes de la industria alimentaria, y en concreto los conocidos como “Young senior” (jóvenes mayores), un público que en una década tendrá distintas exigencias y demandas para el sector Leer más

Finaliza The Food Mirror GAME El pasado viernes 31 de Mayo, finalizó The Food Mirror GAME, una iniciativa que nacía para constituir la primera comunidad internacional de “observadores alimentarios”, a fin a promover la cultura de la innovación en el sector alimentario Leer más

Tengo una propuesta para ti si estás en Madrid estos próximos días. Mañana comienza Zincshower, el primer meeting-show para emprendedores, inversores y profesionales de las industrias culturales y creativas. Sin duda unas jornadas intensas y con iniciativas y gente muy Leer más

Hoy exactamente hace una semana que tuvimos la oportunidad de compartir la experiencia de Food Trend Trotters en VISIO 2011, un encuentro de referencia que nos permite compartir y debatir sobre aspectos relacionados con la vigilancia tecnológica y la inteligencia Leer más

Nos lo han confirmado recientemente, y estamos tremendamente orgullosos de poder participar con una presentación oral en uno de los congresos más importantes en lo que a vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva se refiere: VISIO 2011. El objetivo de este evento es Leer más