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Empresas agroalimentarias abiertas

15 Jun 2011
tics
3
2.0, consumidor, usa
Tanto ahora  de profesional  como cuando estaba de estudiante en la Escuela de Agrónomos siempre me he preguntado por qué las empresas agroalimentarias no se abren más a los consumidores. Es decir, por qué no cuentan las historias que hay detrás de su proceso productivo y  de sus
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Por la Ruta 61 estadounidense, de compras

08 Jun 2011
sriesco
0
bebida, producto, snack, usa
Como os comentábamos en un post reciente, nuestra compañera Mercedes estuvo recorriendo la ruta 61 y a su paso descubrió productos, formas de consumo…interesantes, que nos relata. Si me tengo que quedar con cinco conceptos o “alegaciones” que he podido ver en los productos de
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Amazon en el sector agroalimentario

24 May 2011
tics
2
conveniencia, innovación, tecnología, tendencias, usa
Hace unos meses hice un post sobre el comercio on line agroalimentario. Ultimanente cada vez es más habitual que la gente empiece a experimentar comprar productos alimentarios  on line. Las pasadas semanas he  hecho una compra de aceite de oliva virgen extra directamente del
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Food & Blues, recorriendo la ruta 61

20 May 2011
sriesco
2
blues, Chicago, mississippi, nueva orleans, usa
Recorrer EEUU de Norte a Sur por la Ruta 61 (también denominada la ruta del Blues) estas pasadas vacaciones de semana santa, desde Chicago a Nueva Orleans, ha sido toda una experiencia para los oídos y el gusto de nuestra compañera Mercedes de AZTI (por cierto bastante
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New York una ciudad donde experimentar gastronomías de todo el mundo

17 May 2011
tics
1
2010, barrio, china, culturas, gastronomia, griega, india, italiana, mexicana, new york, restaurantes, usa
Ya os comentaba en el post que escribí al dejar Estados Unidos la gran impresión que me había llevado New York y Estados Unidos de la gran variedad de culturas gastronómicas que podías encontrar dentro de una misma ciudad y lo bien que se habían integrado dentro de la cultura
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